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Croquete de Queijo e Salame

No feriado faça um petisco especial: Croquete de Queijo e Salame

Marca Fortaleza ensina a preparar receitinha bem gostosa para curtir e relaxar no dia de folga

Um dia a mais para ficar tranquilo em casa sempre é bem-vindo! Dá até para chamar os amigos e a família para ter um momento de alegria e descontração regado a muito bate papo em casa.

Aproveite esta sexta-feira, 7 de setembro, e faça um petisco bem gostoso da Fortaleza, marca da M. Dias Branco. Superfácil de preparar, a receita rende 12 porções e fica pronta em até 90 minutos.

Veja abaixo o passo a passo. Boa diversão!


Como fazer Croquete de Queijo e Salame

Ingredientes:

1 embalagem Mini Cracker Fortaleza

1 xícara de farinha de trigo

4 unidades de ovos

750 mil de óleo

1 xícara de salame

1 e 1/2 xícara de queijo muçarela

2 colheres de sopa de mostarda

3 unidades de gema

2 colheres de sopa de farinha de trigo

Sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

– Processar o biscoito Mini Cracker Fortaleza, para formar uma farofinha. Reservar.

– Processar o salame, o queijo muçarela, a farinha de trigo, as 3 gemas de ovos, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino, formando assim uma massinha.

– Fazer os bolinhos. Empanar os bolinhos em farinha de trigo, ovos e farinha de Mini Cracker Fortaleza.

– Fritar em óleo bem quente. Depois, é só escorrer no papel-toalha.

– Servir com rodelinhas de limão.

Tempo de preparo: 90 minutos

Rendimento: 12 porções


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