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Veja Comer e Beber Fortaleza acontece próxima terça-feira

Na próxima terça-feira (30), acontece a edição 2018 do Veja Comer e Beber Fortaleza, apresentado pelo Santander. Neste ano, o mestre de cerimônias é o jornalista Luiz Esteves, o patrocínio é do iFood e apoio da Minalba e Café 3 Corações. Na ocasião, serão apresentados os melhores da gastronomia de Fortaleza, em 22 categorias.

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Concorrem 63 estabelecimentos do ramo alimentício sediados na capital, em três segmentos: Bares, Comidinhas e Restaurantes. A definição dos finalistas e campeões é feita com a ajuda de um júri local, formado por formadores de opinião, que foram convidadas a votar e definir títulos como o de melhor café, o restaurante bom e barato, o chef do ano e o melhor restaurante da cidade.

Na noite de premiação será entregue ainda um prêmio especial, o de Personalidade Gastronômica, que é uma escolha da revista e tem como objetivo valorizar personagens que ajudam a construir a história da gastronomia local.

A noite de lançamento do mais completo guia de gastronomia do país será um coquetel para cerca de 200 convidados, no La Maison Buffet. Já estão confirmadas, dentre outras, as presenças dos influenciadores digitais LV e Camila Militão, do beer sommelier João Filho, do cantor Paulo José Benevides, do pianista Felipe Adjafre, do presidente da Abrasel-CE, Rodolphe Trindade, e dos jogadores de futebol Marcelo Boeck (Fortaleza) e Ricardinho (Ceará).

O guia de Fortaleza chegará às bancas no dia 03 de novembro, mesma data em que começa a segunda edição do Menu Comer&Beber Fortaleza, parceria da Veja Comer&Beber com o Santander. O festival gastronômico vai até o dia 02/12, e irá contar com a participação de mais de 30 restaurantes da cidade. Estes vão oferecer almoço por R$ 49,90 e jantar por R$ 59,90, com menu composto de três etapas: entrada, prato principal e sobremesa.

Confira os indicados:

CATEGORIA BARES:

O MELHOR BOTECO

Bar da Hissa

Boteco Praia

Teresa & Jorge

A MELHOR CARTA DE CERVEJAS

5Elementos Cervejaria Artesanal

Hey Ho Beer Pub

Mestre-Cervejeiro.com

A MELHOR CARTA DE DRINQUES

Coco Bambu Lounge & Music

Coktelitas House of Drinks

Moleskine Gastrobar

O MELHOR CARANGUEJO

Beach Park

Chico do Caranguejo

Hawaii

A MELHOR COZINHA DE BAR

Boteco Praia

Docca Gastrobar

Moleskine Gastrobar

BAR REVELAÇÃO

Cervejaria Turatti

Dez17 Lounge Bar

Donkey Head Cervejaria

CATEGORIA COMIDINHAS:

O MELHOR CAFÉ

Amika Coffeehouse

Benévolo Café e Gelato

Le Pain Le Café

A MELHOR DOCERIA

Balu

Sablé Diamant

Sucré Patisserie

O MELHOR HAMBÚRGUER

Cora Alimentação Sustentável

El Chancho

Porpino Burger

A MELHOR PADARIA

Casa Plaza Pães Especiais

MonteCarlo

Pâine Panificação Artesanal & Cafeteria

O MELHOR SORVETE

50 Sabores

Gelateria Bellucci

Sorveteria Juarez

A MELHOR TAPIOCA

Empório da Tapioca

Tapioca O Osmar

Tapioqueira da Xuxa (Centro das Tapioqueiras)

CATEGORIA RESTAURANTES:

O MELHOR BRASILEIRO/REGIONAL

Cantinho do Frango

O Mar Menino

Tilápia

A MELHOR CARNE

Cabaña del Primo

Cort Carnes Nobres

Santa Grelha

O MELHOR ORIENTAL

Misaki

Ryori Sushi Lounge

Soho

O MELHOR DE PEIXES E FRUTOS DO MAR

Alfredo, o Rei da Peixada

Coco Bambu Frutos do Mar

La France

A MELHOR PIZZARIA

Forneria Coriolano

Primo Piato

Vignoli

O MELHOR VARIADO/CONTEMPORÂNEO

D’Abelle Bistrô

L’Ô Restaurante

Oui Bistrô

BOM E BARATO

Cantinho do Frango

César Grill

Restaurante Zena

O MELHOR DA CIDADE

Cabaña del Primo

Coco Bambu Frutos do Mar

O Mar Menino

O CHEF DO ANO

Leonardo Gonçalves (O Mar Menino)

Liliane Pereira (O Banquete)

Van Régia (Culinária da Van)